Wednesday, 12 October 2011

KEK LAPIS OREO

·                     10 bj Telur
·                     460gm Butter (utk lebih sedap sy guna golden fern butter)
·                     200gm Gula halus
·                     200gm Susu Manis
·                     1 paket Serbuk Santan (50gm)
·                     100gm Tepung Biskut Marie
·                     180gm Tepung Hong Kong
·                     1sd kecil Esen Vanilla
·                     Biskut Oreo secukupnya (buang inti di tgh nya)

Cara-cara
1.           Pukul mentega dan gula hingga kembang.
2.           Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar dan masukkan esen vanilla.
3.           Masukkan tepung hong kong, biskut marie kisar, serbuk santan dan susu pekat manis. Pukul hingga sebati.
4.           Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan letak warna kegemaran (saya letak warna oren dan hijau).

Bakar berlapis2. Lapis adunan pertama dahulu dan susunkan biskut oreo di atasnya. Buat lah begitu sehingga adunan habis.